Homegeeninen kiteinen faasi, joka koostuu kahdesta tai useammasta alkuaineesta. Jähmeä liuos voi olla joko korvausliuos tai välisijaliuos.
Tasapainopiirroksiin jähmeitä liuoksia merkataan yleensä kreikkalaisilla kirjaimella α, β, γ jne. piirroksen vasemmasta reunasta alkaen.
Jähmeän liuoksen koostumus voi vaihdella riippuen seoksen nimelliskoostumuksesta ja lämpötilasta. (Tässä jähmeä liuos poikkeaa yhdesteestä, jonka koostumus on muuttumaton.)